Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
PlanetadeLibros
Alta cocina en tu mesa.
Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu
Elige formato
Ver opciones de compra
24.90 €

Alta cocina en tu mesa.

Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu
Editorial: Espasa
Temática: Cocina | Recetas
Número de páginas: 352
Elige formato
Ver opciones de compra
24.90 €

Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu

Sinopsis de Alta cocina en tu mesa.:

Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.

No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.

Sobre el autor de Alta cocina en tu mesa.

Sobre el autor de Alta cocina en tu mesa.

Suscríbete al canal de cocina y gastronomía
Las recetas más deliciosas, libros foodies, trucos y consejos cada mes en tu correo.
Cargando...

Contenidos extra

Fragmento
Alta_Cocina_En_Tu_Mesa.pdf
Descargar 2,44 M

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-670-4670-0 | Código: 10134524 | Formato: 19 x 25,5 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Fuera de colección

Todas las opiniones de Alta cocina en tu mesa.

Dejar un comentario
  • Tu valoración
Para que la valoración sea visible necesitamos que accedas a tu cuenta Entrar